Disponent Fleischproduktion (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Disposition der Tagesmengen und Sicherstellung der termingerechten Warenanlieferung durch unsere Lieferanten
• Kontrolle, Analyse und Optimierung der Lagerbestände unter Berücksichtigung von Fehl- und Übermengen
• Bearbeitung von Reklamationen sowie Abwicklung von Retouren
• Überprüfung und Anpassung von Kalkulationen zur Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit
• Überwachung, Pflege und Abrechnung von Lieferantenkonditionen
• Pflege und Aktualisierung von einkaufsrelevanten Stammdaten im EDV-System (z. B. Einkaufspreise, Artikelstämme, Rezepturen)

Freuen Sie sich auf

• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Subventionierte Frühstückskantine
• Gesundheitsmanagement
• Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits)
• Mitarbeiterevents

Ihr Profil

• Ausbildung als Metzger (m/w/d), Fleischer (m/w/d), Fleischerfachverkäufer (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Sorgfalt bei der Arbeit
• Gute Kenntnisse über Rind- und Schweinefleisch
• Fähigkeit zur selbstständigen Arbeit und Problemlösung
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Arbeitsumfeld

Ansprechpartner bei Fragen:

Bernd Ahlert